Wednesday 3 September 2014

老字号潮州月饼


1943年创立至今,走过71年漫长岁月,泰茂栈潮州饼家依然坚持每个中秋月饼都是手工制作。带有莲花设计的金色或红色礼盒,体现了唯美飘逸的格调,送给家人或朋友聊表你的点点心意。

传统的咸豆沙月饼(4个$25.80)拥有圆鼓鼓的外型,正面还盖上红色的印戳。剥开咸豆沙月饼,深褐色、浅褐色的外皮如牡丹展姿层层绽放,里面的馅料则是由绿豆馅、咸蛋黄、葱油酥及白芝麻完美结合。







































传统潮州月饼(1个$15.80)的表层铺满了许多白芝麻,香味更为浓郁。馅料里有麦芽糖、柑橘皮及五香粉等材料,充斥着古早味。




































庆 中秋当然还少不了传统的潮州月饼。这款古早味的月饼,融入麦芽糖、、白芝麻、金桔皮与五香粉,创造出令人一吃难忘的独特口味。每盒1个售15.80元。 - See more at: http://eat.omy.sg/Eat/Features/story20140815-285349#sthash.da9043d0.dpuf
庆 中秋当然还少不了传统的潮州月饼。这款古早味的月饼,融入麦芽糖、、白芝麻、金桔皮与五香粉,创造出令人一吃难忘的独特口味。每盒1个售15.80元。 - See more at: http://eat.omy.sg/Eat/Features/story20140815-285349#sthash.da9043d0.dpuf


庆 中秋当然还少不了传统的潮州月饼。这款古早味的月饼,融入麦芽糖、、白芝麻、金桔皮与五香粉,创造出令人一吃难忘的独特口味。每盒1个售15.80元。 - See more at: http://eat.omy.sg/Eat/Features/story20140815-285349#sthash.da9043d0.dpuf
自从被面包物语收购后,老字号传统饼家泰茂栈(Thye Moh Chan)以全新形象,传统口味再次打响招牌。泰茂栈也从唐城坊首家店面扩展到百利宫开第二家。
1943年创立至今,已有71年历史的泰茂栈,其手工制作的豆沙饼及各式传统的潮州饼,皮薄酥香,馅滑芳郁,广受潮州人甚至外籍人士的爱戴,尤其是招牌传统潮州月饼,更是中秋佳节不可少的食品,送礼自食两相宜。
经典豆沙月饼 甜与咸皆受欢迎
泰茂栈深受欢迎的经典潮式月饼为甜豆沙(无蛋黄)或咸豆沙月饼(单黄),精心挑选咸甜两种滋味的绿豆沙制作。甜豆沙月饼含有脆口的冬瓜子,咸豆沙月 饼则在咸香的绿豆沙中加入一个咸蛋黄、炸葱头、白芝麻和白胡椒调味。售价是每盒4个25.80元或每盒1个大的售22.80元。
独创鸳鸯月饼 挑逗年轻味蕾
面包物语在收购泰茂栈后,除了保留传统口味的豆沙饼外,也推出创新口味的豆沙饼来挑逗年轻食客的味蕾,如这款鸳鸯月饼,饱含香味满溢的咸豆沙、炸葱头、白芝麻、香辣肉松与咸蛋黄,创造了独特的辛辣香氛。每盒4个售25.80元。
潮州双拼月饼 独特水晶内馅
另一款潮州双拼月饼则裹入红豆沙与独特的“水晶”内馅,里面的配料可不少,有冬瓜条、瓜子、金桔皮、白芝麻、青葱与糯米粉,每盒4个售25.80元。
限量出售榴梿月饼
榴梿是新加坡人最爱的水果,不少商家都会以榴梿入馅,制作榴梿风味的月饼。泰茂栈也以其擅长的豆沙饼手艺,加入D24榴梿,制成绵滑浓郁的榴梿月饼,由于数量有限,只在泰茂栈唐城坊与百利宫的店面出售。每盒4个售34.80元。
庆中秋当然还少不了传统的潮州月饼。这款古早味的月饼,融入麦芽糖、、白芝麻、金桔皮与五香粉,创造出令人一吃难忘的独特口味。每盒1个售15.80元。
中秋节促销
从即日起至8月24日,凡订购5盒或以上者,可享有20%折扣。
8月25日起至9月2日,订购10盒或以上者,可享有15%折扣;订购50盒或以上者,则可享有20%折扣。
华侨与大华银行信用卡者有特别优惠,从即日起至8月24日,购买2盒或以上者,可享有20%折扣。
- See more at: http://eat.omy.sg/Eat/Features/story20140815-285349#sthash.da9043d0.dpuf
自从被面包物语收购后,老字号传统饼家泰茂栈(Thye Moh Chan)以全新形象,传统口味再次打响招牌。泰茂栈也从唐城坊首家店面扩展到百利宫开第二家。
1943年创立至今,已有71年历史的泰茂栈,其手工制作的豆沙饼及各式传统的潮州饼,皮薄酥香,馅滑芳郁,广受潮州人甚至外籍人士的爱戴,尤其是招牌传统潮州月饼,更是中秋佳节不可少的食品,送礼自食两相宜。
经典豆沙月饼 甜与咸皆受欢迎
泰茂栈深受欢迎的经典潮式月饼为甜豆沙(无蛋黄)或咸豆沙月饼(单黄),精心挑选咸甜两种滋味的绿豆沙制作。甜豆沙月饼含有脆口的冬瓜子,咸豆沙月 饼则在咸香的绿豆沙中加入一个咸蛋黄、炸葱头、白芝麻和白胡椒调味。售价是每盒4个25.80元或每盒1个大的售22.80元。
独创鸳鸯月饼 挑逗年轻味蕾
面包物语在收购泰茂栈后,除了保留传统口味的豆沙饼外,也推出创新口味的豆沙饼来挑逗年轻食客的味蕾,如这款鸳鸯月饼,饱含香味满溢的咸豆沙、炸葱头、白芝麻、香辣肉松与咸蛋黄,创造了独特的辛辣香氛。每盒4个售25.80元。
潮州双拼月饼 独特水晶内馅
另一款潮州双拼月饼则裹入红豆沙与独特的“水晶”内馅,里面的配料可不少,有冬瓜条、瓜子、金桔皮、白芝麻、青葱与糯米粉,每盒4个售25.80元。
限量出售榴梿月饼
榴梿是新加坡人最爱的水果,不少商家都会以榴梿入馅,制作榴梿风味的月饼。泰茂栈也以其擅长的豆沙饼手艺,加入D24榴梿,制成绵滑浓郁的榴梿月饼,由于数量有限,只在泰茂栈唐城坊与百利宫的店面出售。每盒4个售34.80元。
庆中秋当然还少不了传统的潮州月饼。这款古早味的月饼,融入麦芽糖、、白芝麻、金桔皮与五香粉,创造出令人一吃难忘的独特口味。每盒1个售15.80元。
中秋节促销
从即日起至8月24日,凡订购5盒或以上者,可享有20%折扣。
8月25日起至9月2日,订购10盒或以上者,可享有15%折扣;订购50盒或以上者,则可享有20%折扣。
华侨与大华银行信用卡者有特别优惠,从即日起至8月24日,购买2盒或以上者,可享有20%折扣。
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泰茂栈
唐城坊Chinatown Point
133 New Bridge Road,
#01-45, Singapore 059413
电话: 6604 8858

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